Beliggende på Vesterbro i nærheden af Enghave Plads holder Bistro Grimal til. En charmerende og rustik bistro med et a la carte kort, som lader sig inspirere af forskellige køkkener. Grimal er i familie med restauranterne Frank, Polly og Cleo, som alle har en kompromisløs tilgang til mad og vin samtidig med et skarpt fokus på at gøre den fremragende restaurantoplevelse mere tilgængelig. På Grimal huser vi fra mandag-lørdag massevis af Vesterbro-gæster, som kommer forbi for at nyde en klassisk tre-retters menu i smukke omgivelser.  

Hvem er du? 

Holdet er internationalt, så du skal kunne tale og forstå engelsk. Udover det forventer vi følgende: 

• Du har erfaring fra gulvet eller andet relevant branche. 

• Du er motiverende at arbejde sammen med. 

• Du vil lære mere, og brænder for branchen. 

• Du kan holde hovedet koldt i travle situationer. 

• Du sætter en dyd i at sørge for godt værtskab. 

• Hvis du har interesse for vin, er det kun et plus. 

• Du trives med aften og weekendarbejde.  

 
Hvad tilbyder vi? 

Hos os finder du et stærkt bagland klar til at hjælpe dig med at blive dygtigere og endnu mere succesfuld. Vi har specialister i finans, HR, marketing og salg, der alle står klar til at hjælpe og støtte dig i din nye rolle. Det samme gør din restaurantchef, som du vil referere til i det daglige. Du bliver også en del af et allerede fantastisk hold ude på restauranten, der glæder sig til at møde deres nye kollega. Derudover tilbyder vi:  

• Gode uddannelses, - og udviklingsmuligheder såsom fx hospitality og sommelierkurser. 

• Månedlige sociale arrangementer og personalefester. 

• Personalerabat til at besøge vores andre restauranter.  

• Mulighed for at tegne pensions,- og sundhedsforsikring.  

 
Ansøgningsfrist: Vi læser ansøgninger løbende og besætter rollen, hvis den rigtige dukker op. Tøv derfor ikke med at sende din ansøgning afsted. 

Tiltrædelse: Snarest muligt, men vi er fleksible, hvis du er den helt rigtige. 

Vi glæder os til at modtage din ansøgning! 

English version 

Located on Vesterbro near Enghave Plads is Bistro Grimal. A charming and rustic bistro with an a la carte menu that is inspired by different cuisines. Grimal is in the same group as restaurant Frank, Polly and Cleo, all of which have an uncompromising approach to food and wine while making the excellent restaurant experience more accessible. From Monday to Saturday at Grimal, we host lots of Vesterbro guests who come by to enjoy a classic three-course menu in beautiful surroundings.

Who are you?

The team is international, so you must be able to speak and understand English. In addition, we expect the following:

• You have experience from the floor or other relevant industry.
• You are motivating to work with.
• You want to learn more and are passionate about the industry.
• You can keep focus during busy situations.
• You make a virtue of providing good hospitality.
• An interest in wine is a plus.
• You thrive on evening and weekend work.

What do we offer?

With us, you will find a strong support team ready to help you become more skilled and even more successful. We have specialists in finance, HR, marketing and sales who are all ready to help and support you in your new role. So does your restaurant manager, to whom you will refer on a daily basis. You will also be part of an already fantastic team at the restaurant who are looking forward to meeting their new colleague. In addition, we offer:

• Good training and development opportunities such as hospitality and sommelier courses.
• Monthly social events and staff parties.
• Staff discount to visit our other restaurants.
• Options regarding pension and health insurance.

Application Deadline: We read applications on an ongoing basis and fill the role if the right one comes along. Therefore, do not hesitate to send your application.

Start-up: As soon as possible, but we are flexible if you are the right fit.

We look forward to receiving your application!