Frank Gruppen dækker over restauranterne Frank, Polly, Grimal og Cleo som alle har en kompromisløs tilgang til mad og vin serveret til rimelige priser. Vi har travlt i Frank Gruppen og har store drømme, derfor søger vi ambitiøste kandidater til vores fremtidige projekter. 

Vores gruppe er i konstant udvikling og vi arbejder løbende med nye ideer og projekter vi gerne vil have til at leve. Derfor er vi også altid på jagt efter en kommende køkkenchef, restaurantchef, souschef mv. 

Så hvis du har blod på tanden til at blive en del af gruppen med en evt. opstart på en af vores eksisterende restauranter, og muligheden for at være med til at starte endnu et skud på stammen så upload dit cv og vi vil kontakte dig. 

Du har muligheden for at blive en del af et restaurantkoncept, hvor vi kræver noget af hinanden, så vi udvikler os. Individuelt og som team. Jobbet byder på mulighed for at eksperimentere med lækre råvarer, finde sæsonens smage og lede et team ude på restauranterne. Vi leder altid efter nye talenter, der vil være en del af holdet, og kommer du med en god portion interesse, engagement og ’gå-på-mod’, giver vi gerne igen med masser af nye udfordringer og udviklingsmuligheder. 

Vi tilbyder: 

Du bliver en del af en koncern med +40 restauranter, hvor du finder et stærkt bagland til at hjælpe dig med at blive dygtigere og endnu mere succesfuld, samt en række månedlige sociale aktiviteter på tværs af koncernen.  Derudover tilbyder vi følgende: 

• Løn: Yderst attraktiv lønpakke kan tilbydes efter kvalifikationer inkl. sundhedsforsikring.
• Pension: 10% firma betalt
• Personalefordele: Dig +6, spiser med -50 % rabat på alle Madklubben restauranter (undtagen fredag)
• Videreuddannelse: Vi har et samarbejde med https://www.asnaes-vangstrup.dk/. Du kan altså supplere med relevant firmabetalt uddannelse.
  
    

Vi leder efter:  

• Du har tidligere erfaring som leder i et køkken eller front of house. 
• Du er en dygtig håndværker og begejstret fagnørd med oprigtig interesse for detaljen og smagen.
• Du arbejder altid med ja-hat og ser udfordringer frem for problemer.
• Du er god til tidsplanlægning og prioritering af din tid.
• Du er en stærk leder og en dygtig købmand med lysten til at lære nyt.
• Du er konkurrenceminded og trives med KPI-målinger på din og holdets performance.
• Du er vant til travlhed og stor volumen samt klar på at omstille dig, når det kræves.
• Du kan lide at gå forrest for et team, som leverer hver dag, og du holder altid hovedet koldt.
• Du er iderig og kreativ og vil gå ekstra langt for at sikre en oplevelse udover forventningerne for alle vores gæster.

Ansøgningsfrist: løbende

Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag. 

Opstart: Efter aftale

English version 

The Frank Group covers the restaurants Frank, Polly, Grimal and Cleo, all of which have an uncompromising approach to food and wine served at reasonable prices. We are busy at Frank Gruppen and have big dreams, which is why we are looking for ambitious candidates for our future projects.

Our group is in constant development and we are constantly working with new ideas and projects that we would like to see live. That is why we are also always on the lookout for a future head chef, restaurant manager, sous chef, etc.

So if you have the heart to become part of the group with a possible start-up at one of our existing restaurants, and the opportunity to help start another shot at the tribe, upload your CV and we will contact you.

You have the opportunity to become part of a restaurant concept where we demand something from each other so that we develop. Individually and as a team. The job offers the opportunity to experiment with delicious ingredients, find the flavors of the season and lead a team out at the restaurants. We are always looking for new talent who will be part of the team, and if you come with a good amount of interest, commitment and 'go for it', we will be happy to give back with plenty of new challenges and development opportunities.

We offer:

You will be part of a group with +40 restaurants, where you will find a strong back ground to help you become more skilled and even more successful, as well as a number of monthly social activities across the group. In addition, we offer the following:

• Salary: Extremely attractive salary package can be offered depending on qualifications incl. health insurance.
• Pension: 10% company paid
• Staff benefits: You +6, eat with -50% discount at all Madklubben restaurants (except Friday)
• Education upportunities: We have a collaboration with https://www.asnaes-vangstrup.dk/. You can therefore supplement with relevant company-paid training.
    

We are looking for:

• You have previous experience as a manager in a kitchen or front of house. 
• You are a skilled craftsman and enthusiastic specialist with a sincere interest in detail and taste.
• You always work with yes-hat and see challenges rather than problems.
• You are good at planning and prioritizing your time.
• You are a strong leader and a skilled merchant with the desire to learn new things.
• You are competitive and thrive with KPI measurements on your and the team's performance.
• You are used to busyness and high volume and ready to adapt when required.
• You like to lead a team that delivers every day, and you always keep a cool head.
• You are imaginative and creative and will go the extra mile to ensure an experience beyond expectations for all our guests.

Application deadline: Ongoing 

We hold interviews on an ongoing basis and hire if the right one turns up, so don't hesitate to send your application today.

Start-up: By agreement