Beliggende på Vesterbro i nærheden af Enghave Plads holder Bistro Grimal til. En charmerende og rustik bistro med et a la carte kort, som lader sig inspirere af forskellige køkkener.

Jobbet byder på mulighed for at eksperimentere med lækre råvarer, finde sæsonens smage og lære om dagligdagen i et køkken med store ambitioner. Vi leder altid efter nye talenter, der vil være en del af holdet, og kommer du med en god portion interesse, engagement og ’gå-på-mod’, giver vi gerne igen med masser af nye udfordringer og udviklingsmuligheder.   

Om dig

• Du har ambitioner, er detaljeorienteret og vil være med på et højt fagligt niveau.
• Du har gennemført grundforløbet og brænder for dit fag – og måske har et par års erfaring allerede, dog ikke et krav.
• Du har passion for mad og værdsætter gode, friske råvarer.
• Du vil lære så meget som muligt.
• Du er mødestabil, pligtopfyldende og præsentabel.
• Du er vant til og kan lide travlhed og stor volumen samt er klar på at omstille dig, når det kræves.
• Vi tilbyder mulighed for et fleksibelt vagtskema, men da vi har travlest om aftenen, trives du med skiftende tider. 

Vi tilbyder

På Bistro Grimal vil du være omgivet af dygtige og kompetente kollegaer, der lytter til dine ideer. Vores arbejdskultur er fleksibel og positiv med en uformel omgangstone.

Derudover tilbyder vi følgende:

• Du bliver en del af en koncern med +40 restauranter, hvor du finder et stærkt bagland til at hjælpe dig med at blive dygtigere og endnu mere succesfuld, samt en række månedlige sociale aktiviteter på tværs af koncernen.  
• Vi leder altid efter vores fremtidige sous- og køkkenchefer internt, så der er rig mulighed for en karriere hos os. 
• En god løn der matcher dine kvalifikationer samt gode personalefordele til bl.a. at besøge vores restauranter med god rabat.  
• Vi tilbyder derudover pension og helbredssikring for fuldtidsmedarbejdere.

Ansøgningsfrist

Hurtigst muligt 

Vi holder samtaler løbende og ansætter, hvis den rigtige dukker op, så tøv ikke med at sende din ansøgning allerede i dag. 

Opstart 

Efter aftale 

English version  

Located on Vesterbro near Enghave Plads is Bistro Grimal. A charming and rustic bistro with an a la carte menu that is inspired by different cuisines.

The job offers opportunities to experiment with delicious ingredients, find flavors of the season and learn about everyday life in a kitchen with great ambitions. We are always looking for new talents who will be part of the team, and if you come with a good amount of interest, commitment and attitude, we are happy to give back with lots of new challenges and opportunities. 

We are looking for you if you... 

• Have ambitions, are detail-oriented and want to participate at a high professional level. 
• Have completed the foundation course and are passionate about your subject - and perhaps have a few years' experience already although this is not a requirement. 
• Have a passion for food and appreciates good, fresh ingredients. 
• Will learn as much as possible. 
• Are reliable at meetings, conscientious and presentable. 
• Are used to and like busyness and high volume and are ready to adapt when required. 
• Can keep an overview and prioritize correctly - both during the day, but especially in service. 
• We offer the option of a flexible schedule, but as we are busiest in the evening, you thrive with changing times. 

We offer

You will be surrounded by skilled and competent colleagues who listen to your ideas. Our work culture is flexible and positive with an informal tone. 

In addition, we offer the following: 

• A lot of challenges and development opportunities if you come with a good amount of interest and commitment. 
• Opportunity to express yourself creatively and work with different areas of responsibility within your interests. 
• Monthly social activities across the group as well as a staff discount for all restaurants. 
• You will become part of a koncern with +40 restaurants, where you will find a strong background to help you become more skilled and even more successful, as well as a number of monthly social activities across the group.

Application deadline

As soon as possible 

We hold interviews on an ongoing basis and hire if the right one turns up, so don't hesitate to send your application today. 

Start-up

By agreement